Normaliter koop ik geen vlees uit de aanbieding, ik betaal liever wat meer, zodat het beest wat voor mijn voedselvoorziening gestorven is hopelijk een beter leven heeft gehad dan in een klein hok zo snel mogelijk te laten groeien. Echter, toen ik laatst bij de C1000 was en me met mijn weide-eieren richting de kassa begaf wist het marketingmonster me toch te verleiden.
Voor 99 cent kreeg ik twee van deze bakjes mee, om ze na ze ‘au bain marie’ verwarmd te hebben heerlijk met wat gebakken aardappeltjes op te smikkelen. En ik moet heel eerlijk zeggen, het was erg lekker! Ik heb er van genoten. Nu maar hopen dat het seperatorvlees was van blije biggetjes…