rollende keuken Archive

Uit het foodtruckarchief van René Henkes

Sinds 11 jaar staat het terrein van de Westergasfabriek in Amsterdam tijdens het Hemelvaartweekend in het teken van het “Weekend van de Rollende Keukens”. Een van de grootste festivals van Europa op dit gebied. Maar natuurlijk zijn er veel meer van dit …

René Henkes bij de Rollende Keukens

Vanaf vanavond 18.00 uur tot en met zondagavond vind op het terrein van de Westrgasfabriek te Amsterdam, het grootste ‘Foodtruck’ festival van Nederland plaats. Rijdende of rollende keukens dus! Een ideale combinatie voor de volgers van deze blog, want waar vind je …

AutoRAI 2015: Foodtrucks

Op de AutoRAI zijn opvallend veel foodtrucks aanwezig. Helaas (of, voor mijn veel te dikke buik, gelukkig) waren ze op de persdag allemaal gesloten, dus ik heb ze niet kunnen testen, maar dat maakt ze niet minder mooi.

Preproloog: rtv en catering

De preproloog is vooral een feestje waar de sponsoren van de Dakar teams zich aan het Nederlandse publiek kunnen presenteren. Om je goed aan het publiek te presenteren heb je natuurlijk media-aandacht nodig, om de mensen die er niet bij zijn te …

Fastfood in Londen? Neem de Burgerbus!

Wie in Londen is en ongelooflijke zin heeft in een hamburger hoeft zich niet meer te behelpen met een kleffe hap in een dertien in een dozijn McDonalds of Burger King restaurant. Het London Motor Museum, een plek waar je als lezer …

Bejaarde keukentrucks van Cantina Mobilé

Ik kondigde het in de oogst van 2 september al aan, die dag heb ik wat bijzonders gefotografeerd in Harlingen. Dat zijn de voertuigen van Cantina Mobilé. De ‘keukentrein’ bestaat uit een Mercedes-Benz LP911 uit 1963, een DAF aanhangwagen, een DAF V1600 …